成城石井のおすすめ商品について

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こんにちは。皆様初めまして。成城石井大好きなkerochanです!

私が実際に食べた成城石井のお惣菜やお菓子についてご紹介とちょっとしたコラムも書いていきます。

人気、話題の商品に限らず気になった物をとことんレビューして、

皆様のご参考になるような記事を作っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します!

成城石井の商品ってどんなこだわりがあるのか?

食にこだわり、豊かな社会を創造する。

これが成城石井の経営理念だそうです。

食というものは人が生きていく上で最も大切なことです。食べるという喜び、誰かと食べて「おいしいね」と語り合う。そして自然に笑顔になる。

これってとても素敵な事ですよね!

成城石井の商品はたくさんの喜びを私たちに与えてくれるのです!!

成城石井にしかない商品が多くあること。

・自社直輸入の商品

バイヤーさん自身の判断で買い付けた商品は成城石井でしか手に入らないものも多くあります。これらは第三者を介さず仕入れているのでコスト面にも大きく影響しますね。

特にワインは95%以上が自社輸入だそうです。醸造知識を持った専門スタッフさんが現地で仕入れているので輸送から保管まで定温・定湿管理が徹底されています。

・成城石井でしか作れないdesicaシリーズ

成城石井の職人さんのレシピと、こだわりの素材を使用し限界に挑戦した美味しい商品。

ドレッシング、パスタソース、デザート、焼き菓子など様々な商品が展開されています。

・人気の成城石井の自家製パン

成城石井の自家製パンは粉から仕込んで焼き上がるまで、人の手で一つ一つ手作りしているそうです。(スクラッチ製法)また、冷凍の生地を使用していないのでパン本来の味が引き出されています。

だからパン屋さんにも負けないくらいとっても美味しいパンがつくれるのですね!!

・自家製のお惣菜

どの商品もとにかくこだわり抜いていますが、

特に私が注目しているのはお惣菜への徹底的なこだわりです。

成城石井のお惣菜は、「プロの味を気軽に楽しめるものを」というコンセプトで作られているそうです。なので成城石井のセントラルキッチンで作られているお惣菜は和・洋・中・デザート全てレシピはプロが考案し、プロの調理人が作ったものなのです。

そして化学調味料はできるだけ使用せず、合成甘味料・合成着色料・保存料は一切使用しない。味だけではなく安心安全も大切にしているのです。

おわりに

いかがでしょうか。

ざっくりとした説明になりましたが、これから成城石井についての詳しいコラムも書きます。

商品についてどんどんレビューしていきますので、皆様お気軽に見てくだされば嬉しいです!

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